Yuk! Kenalan dengan Street Food Jakarta

Jajanan Jalanan
atau biasa disapa Street Food adalah sekumpulan jajanan jalanan yang menjual
berbagai macam makanan, mulai dari snack ringan, kudapan, makanan berat,
makanan tradisional siap santap yang biasa dijual menggunakan gerobak, pikulan,
warung, ataupun kedai-kedai kecil dipinggir jalan. Street Food di Jakarta
adalah perpaduan dari ragam aneka masakan di Indonesia maupun masakan-masakan
dari luar negeri yang sedang viral di Jakarta pun turut meramaikan Street Food
di Jakarta.
Kebanyakan Street Food di Jakarta
dijual dengan harga terjangkau, dengan rentang harga antara 15.000 rupiah
sampai dengan 30.000 rupiah. Street Food Jakarta juga terkenal dengan cita
rasanya kuat dan sering kali pedas. Kebanyakan Street Food di Jakarta yang
dijual adalah makanan yang digoreng seperti goreng-gorengan, nasi goreng, mie
goreng dan ayam goreng. Juga makanan berkuah seperti bakso, aneka soto berkuah,
pempek dan bakmie. Kebanyakan makanan yang ditawarkan juga disajikan dengan
bumbu kuah kacang seperti, siomay, batagor, sate ayam, ketoprak, gado-gado dan
rujak buah.
Penjaja jajanan di Jakarta adalah
suatu pemandangan yang sering kita lihat di jalanan Jakarta dan sekitarnya,
mereka berjualan menggunakan sepeda, gerobak, pikulan dan bahkan warungh tenda
ditepi jalan. Gerobak penjaja jalalan biasa disebut juga sebagai “pedagang kaki
lima”. Mengacu pada trotoar sepanjang lima kaki yang mereka tempati. Di Jakarta
sendiri ada dua cara penjaja jalanan dalam berjualan, yaitu dengan cara bergerak
(keliling) dengan menggunakan gerobak, sepeda atau pikulan, dan ada juga yang
menetap (mangkal) dengan menggunakan warung tenda ditepi jalan.
Di Jakarta sendiri pun banyak sekali
tempat-tempat yang dapat kita kunjungi untuk sekedar berburu kuliner jajanan
murah dan terjangkau di tempat-tempat penjaja jalanan. Meski hanya sekedar
makanan di pinggir jalan, namun sekarang ini kualitas dan makanan yang
ditawarkan pun tidak kalah lezat dengan makanan di kafe-kafe kekinian. Dengan
desain-desain yang lebih instagramable untuk para muda-mudi yang ingin sekalian
berfoto ria. Bahkan saking populernya, parapengunjung rela antre lama demi satu
porsi makanan yang nama nya sudah tersohor seantero Jakarta dengan harga
terjangkau dan tidak bikin kantoang bolong.
Beberapa penjaja jajanan jalanan
atau Street Food di Jakarta yang wajib dikunjungi adalah:
1. Nasi Goreng
kambing Kebon Sirih tak pernah sepi pembeli
Makanan
yang di jajakan di kaki lima ini selalu membuat pembeli rela antre lama demi
mencicipin seporsi Nasi Goreng Kambing Khas nya. Tidak hanya dari kalangan
menengah kebawah, pengunjung bermobil pun tidak segan beramai-ramai mengunjungi
kedai nasi goreng ini. Untuk kisaran harganya pun tidak terlalu mahal dan masih
bisa dijangkau anak rantauan. Satu porsi nasi goreng kambing dan sate
kambingnya harganya nggak sampai Rp 100 ribu sudah termasuk dengan minumnya.


2.
Roti Bakar Eddy dengan cita rasa
tradisional
Salah
satu street food terenak di Jakarta yang satu ini cara memasaknya juga sangat khas.
Mereka membakarnya di atas bara panas dari arang kayu. Cara memasak yang unik
membuat roti bakar ini citarasaanya khas. Nggak heran kalau tempat ini masih
bertahan sejak 1980 lalu. Sekarang Roti Bakar Eddy sudah membuka cabang di
berbagai tempat. Banyak anak muda datang ke sini untuk makan sembari nongkrong.
Selain roti bakar, mereka juga menyediakan aneka mi instan yang bisa jadi teman
ngobrol. Harganya pun bersahabat dan ramah di kantong mahasiswa.
Komentar
Posting Komentar